Description
La glutamine ou L-glutamine est l’un des acides aminés les plus courants dans l’organisme. Elle joue un rôle essentiel dans la bonne synthèse des protéines intestinales, la protection immunitaire et la bonne digestion . Notre organisme peut produire lui-même cet acide aminé par le biais de l’alimentation, en fonction de nos besoins.
Cependant, un stress extrême peut faire baisser le taux de glutamine (traumatisme, chirurgie), tout comme un mode de vie actif ou un effort physique intense. Dans ce cas, le système immunitaire s’affaiblit car notre corps n’a pas le temps de reconstituer les réserves de glutamine. C’est pourquoi il est important de prendre des compléments.
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