Description
Algues Kombu Vivimio Algues japonaises
Les algues kombu de Vivibio sont des algues japonaises, de couleur vert foncé et de texture dure. Collecté et traité selon des méthodes traditionnelles qui préservent la saveur ainsi que les nutriments.
Les indications
Les algues sont un élément important d’une alimentation saine, complète et équilibrée puisqu’elles apportent notamment une grande richesse en sels minéraux ainsi que de nombreux autres nutriments. Ils sont connus et utilisés comme aliment santé depuis des milliers d’années dans le monde entier. Les algues japonaises que nous vous proposons sont excellentes dans les soupes et pour la cuisson des légumineuses.
Comment utiliser
Il est conseillé de les laisser tremper puis de les cuire environ 10 minutes. Égouttez-les et ajoutez-les pendant la cuisson des ragoûts de légumes, du tofu et du seitan. Également excellent à utiliser lors de la cuisson des légumineuses.
Composition
Algue kombu.
Format
Paquet de 50g.
Avis
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